Livet er en fest...

Champagne Brunch

• Velkomstdrink
• Forskellige oste
• Yoghurt med hjemmelavet müsli
• Marmelade & andet sødt
• Pandekager
• Frisk frugt
• Mini Croissanter
• Wienerbrød
• Rugbrød, franskbrød og boller
• Mælk, juice, kaffe og te
• Røræg med brunchpølser
• Laks med dilddressing
• Æggemuffins
• Æg med urteblomme & rejer
• Leverpostej med bacon
• Lune frikadeller
• Ristede champignoner med urter
• Gratinerede tomater
• 2 slags pålæg

kr. 389,00,-

(Prisen er pr. person ved minimum 30 personer i eget lokale)

Frokost Buffet

• 2 slags sild
• Pålæg
• Varmrøget laks
• Frikadeller med rødkål
• Svinefilet
• Salater
• Ostefad
• Brød & smør
• Kaffe, te & kage

kr. 329,00,-

(Prisen er pr. person ved minimum 20 personer)

Forret

• Dampet rødspættefilet i en vinsauce
• Grillede tigerrejer med peberfugtsalsa
• Brød med pesto & parmesan

Hovedret

• Lammekølle fyldt med hvidløg & persille
• Svinemørbrad fyldt med gorgonzola og svøbt i skinke
• Kyllingebryst marineret i friske krydderurter
• Benniksgaard kartofler
• Caprese salat
• Vitello Tonnato
• Lufttørret skinke med parmesan
• Ostefad med druer & kiks

Dessert

• Benniksgaard Desserttallerken

kr. 449,00,-

(Prisen er pr. person ved minimum 25 personer)

Forret

Vælg mellem:

• Benniksgaard rejecocktail
• Variation af laks med sprød salat & lime
• Vitello Tonnato

Hovedret

Vælg mellem

• Rødvinsmarineret oksefilet
• Majskylling med pesto
• Langtidsstegt Dyroc gris
• Svinemørbrad & Svinekæber

Hertil serveres sæsonens grøntsager, kartofler og sauce

Dessert

Vælg mellem

• Benniksgaard isroulade med frugtculis
• Gateau Marcel med syltet frugt & is
• Tiramisu
• Panna cotta med vaniljeis & knas
• Baileyis med frisk frugt & karamel

kr. 399,00,- pr. person

Børn under 12 år halv pris

Natmad

• Oste & pølsebord med hjemmelavede lækkerier kr. 119,-
• Hotdogs og franske hotdogs kr.  89,-
• Asparges suppe med kødboller og brød kr.  89,-

Prisen er pr. person